Tag: cách sơ chế cật lợn

Cật heo nấu lá lốt, cách chế biến đơn giản mà công dụng thì rất lớn

Theo Tây ý thì lá lốt có khả năng kháng khuẩn kháng viêm và giảm đau nhanh, còn trong Đông y thì lá lốt lại có tác dụng trong việc điều trị cảm lạnh, đau nhức, phong tê thấp, mụn

Độc đáo món canh rong biển khô nấu cật heo

Có thể rong biển còn là một loại thực phẩm còn khá mới lạ, và cũng chưa được đưa vào thực đơn món ăn thường xuyên của người Việt mình. Rong biển là một loại thực phẩm giàu chất xơ,

Ghi nhớ mẹo sơ biến cật lợn không hôi “nhẹ tênh”

Cật lợn hay còn gọi quả bồ dục, là một món ăn rất được nhiều người yêu thích, từ các món luộc, xào đến nấu cháo,… Những trái cật lợn thường có màu sậm, không có những vết đốm lạ,