Tag: cẩm nang nấu ăn

Lưỡi heo khìa nước dừa cho mùa đông thêm ấm

Món ăn có mùi thơm vị ngọt thanh béo ngậy của nước dừa, nước tương và ngũ vị hương đậm đà, lưỡi heo giòn giòn khi ăn sần sật thú vị, đó chính là món lưỡi heo khìa nước dừa,

Thơm ngon, an toàn với món lạp xưởng nhà làm

Lạp xưởng chiên lên ăn kèm với xôi nóng, cơm nóng hay thái mỏng ra xào với các các loại rau vô cùng thơm ngon. Tuy nhiên thì chúng ta vẫn thấy người ta bán rất nhiều ngoài hàng nhưng

Cho bữa ăn hấp dẫn hơn với món lòng nhồi chiên

Chúng ta đã làm nhiều món dồi với ruột già, khấu linh rồi vậy thì hôm nay, chúng ta sẽ thay đổi một chút với món lòng nhồi chiên, tất cả nguyên liệu sẽ được nhồi vào phần ruột non

Vàng thơm miếng khấu linh nhồi thịt nướng

Với khấu linh, khi về miền tây thì chúng ta có món khấu linh khìa nước dừa thơm và ngọt, hay đơn giản bình dị hơn với món khấu linh xào dưa, hôm nay thì chúng ta cũng sẽ được

Gợi ý cách chế biến món nõn đuôi xào dưa vô cùng đơn giản

Nõn đuôi hay là lòng già của con lợn, là một món ăn dân giã được nhiều người ưa thích và thường xuyên chế biến thành nhiều món khác nhau để thay đổi khẩu vị cho cả gia đình. Đưa

Khấu đuôi lợn nhồi thịt chiên giòn, món ăn dễ làm, ngon cơm

Lòng lợn thoạt nghe, thoạt nhìn thì nhiều người còn cảm thấy e ngại, nhưng nếu được làm sạch sẽ và biết cách chế biến thì đó có thể là món ăn vô cùng thơm ngon và đặc biệt, có

Bổ dưỡng cho gia đình với món canh lá lách heo nấu cà rốt

Trong lá lách heo có chứa nhiều kẽm và selen, là những chất cần thiết cho chức năng nội tiết và khả năng miễn dịch của cơ thể. Còn cà rốt lại chứa nhiều loại vitamin có lợi cho sức khỏe, bởi

“Ngon quên sầu” cùng món phổi heo xào sả ớt

Phổi heo là loại thực phẩm cực kì quen thuộc và bổ dưỡng mà hầu hết ai cũng biết, thậm chí khi được kết hợp cùng các nguyên liệu khác nó còn trở thành món “khoái khẩu” yêu thích của

Lòng lợn bổ dưỡng ra sao với sức khỏe?

Lòng lợn thơm ngon và dân dã, nhưng ít ai biết được lòng lợn lại là một loại thực phẩm vô cùng có giá trị dinh dưỡng, đặc biệt là đạm. Trong lòng lợn, thành phần đạm chiếm tỷ lệ

Vàng thơm lòng lợn xào nghệ

Mỗi món ăn ngon sẽ có cách của riêng mình để giữ lại ấn tượng trong lòng thực khách, và mỗi món ăn sẽ giúp người ăn nhớ mãi về nó nhờ cái hình thức đặc biệt mà chỉ nó,

Chọn lòng ngon cho bát tiết canh ngon

Để có được một bát tiết canh ngon được nhiều người yêu thích thì không chỉ nhờ vào bàn tay chuyên nghiệp của người đầu bếp mà còn phụ thuộc vào cách chọn nguyên liệu nấu nữa. Mà nguyên liệu

Ngon hơn với bát tiết canh lòng lợn

Tiết canh lòng lợn là món ăn của 3 miền, từ bắc chí nam đâu đâu cũng có thể tìm thấy 1 hàng tiết canh lòng lợn thơm ngon, đúng vị. Anh em bạn hữu lâu ngày gặp nhau nâng chén