Tag: món ăn chế biến từ lòng lợn

Về xứ Thanh ăn món canh lá đắng

Món canh lá đắng có vị đắng đặc trưng của loại rau rừng này, khi mới ăn sẽ khó mà cảm nhận được vị ngọt thơm của nó nhưng sau lần đầu khó khăn đó, có thể bạn sẽ nghiện

Gây ấn tượng với món giá đỗ xào tiết lợn

Màu trắng sữa của giá đỗ giòn giòn hòa lẫn trong màu đỏ của huyết lợn, ăn nghe dai dai bùi bùi, món ăn khiến người ta khó có thể quên được vì hương vị hoàn toàn không giống bất

Dồi trường hấp hành gừng và độ mê hoặc lòng người

Cái giòn ngọt mà không quá béo của dồi trường, quyện cùng cái thơm nồng đến mê mẩn của hành và gừng, tất cả hòa vào nhau tạo nên một món ăn hoàn hảo, món dồi trường hấp hành gừng. 

Thổi “làn gió mới” Thú linh khìa nước dừa vào bàn ăn

Thú linh, hay còn gọi là khấu linh, còn 1 số nơi thuộc miền Tây Nam bộ lại gọi là thối linh, đó là những cái tên để nói về một phần trong bộ lòng lợn, nó nằm ở phần

Lòng sả Quảng Trị – vị của nắng gió

Lòng lợn là món ăn đặc sản của người Việt, từ Bắc chí Nam đâu đâu cũng có, ở mỗi vùng miền thì con người nơi đó lại có cách thưởng thức lòng của riêng mình và dần dần, nó

Thích thú với món dạ dày chiên ngũ vị

Để cải thiện thực đơn món ăn cho cả gia đình bạn để mỗi bữa ăn đều giống như bữa tiệc, mọi người đều vui vẻ và ăn ngon miệng, chúng tôi giới thiệu đến bạn món dạ dày chiên

Ngày lạnh nhớ món dạ dày hầm tiêu xanh

Dạ dày lợn có độ dai và giòn khi ăn nên nhiều người đặc biệt thích món ăn này, nhất là cánh mày râu, nếu nhậu mà có 1 dĩa dạ dày thì thật tuyệt, nhất là trong những ngày

Đánh thức vị giác bằng món lòng trộn riềng sả

Bạn và gia đình đã chán ngấy với những món thịt đầy dầu mỡ, béo ngậy vậy thì tại sao không tìm cách đổi khẩu vị cho cả nhà? Nếu bạn đang lúng túng không biết làm món gì thay

Ruột lợn nhồi nhân sâm, càng ăn càng bổ

Lòng lợn là một món ăn dân dã, quen thuộc, không chỉ vậy, trong y học, lòng lợn cũng được coi là một bài thuốc giúp cải thiện tình hình sức khỏe. Tận dụng điều đặc biệt này, người ta