Tag: món ngon từ lòng lợn

Thanh nhiệt, giải độc bằng bát canh phổi heo

Món canh phổi heo, nghe có vẻ lạ tai quá phải không? Nhưng khi phổi heo được nấu canh cùng với hạnh nhân lại có tác dụng rất tốt trong việc thanh nhiệt, giải độc, trừ đàm, giảm ho và

Cách chế biến món lòng lợn hầm sa nhân chỉ xác bổ dưỡng

Trong y học, lòng lợn còn được biết đến như một vị thuốc quý. Trong Đông y, lòng lợn được gọi trư đỗ, là vị thuốc có vị ngọt, tính ấm; vào tỳ, vị, thận, có tác dụng kiện tỳ

Bánh hỏi lòng lợn, vị ngon lạ nơi đất võ

Nếu như Phú Yên có món bánh hỏi chà bông, Phan Thiết nổi tiếng với món bánh hỏi heo quay thì vùng đất võ Quy Nhơn Bình Định lại được biệt đến với món bánh hỏi lòng lợn. Một món

Lòng xào hành tây – món ngon cho ngày mưa gió

Khác với những món ăn khác thường sẽ sử dụng miếng lòng non sẽ trắng và giòn hơn thì món lòng xào hành tây này lại sử dụng lòng già để xào nên khi ăn sẽ có độ dai ăn

Lòng non nướng nghệ cho ông xã lai rai

Có vẻ như những món ăn từ lòng lợn khi được kết hợp với nghệ lại đặc biệt được dân nhậu “kết”. Không hiểu là vì cái màu vàng nghệ như khiêu khích khiến người ta không thể chối từ hay

Bí quyết luộc lòng trắng giòn hấp dẫn

Người Việt ta có câu “Nhà sạch thì mát/ Bát sạch ngon cơm” ý chỉ trong cuộc sống hằng ngày nếu mọi thứ đều luôn được giữ ở trạng thái sạch sẽ, ăn uống hợp vệ sinh thì sức khỏe vì

Vàng thơm lòng lợn xào nghệ

Mỗi món ăn ngon sẽ có cách của riêng mình để giữ lại ấn tượng trong lòng thực khách, và mỗi món ăn sẽ giúp người ăn nhớ mãi về nó nhờ cái hình thức đặc biệt mà chỉ nó,